Бизнес идея № 520. Необычная закусочная
Morsels - закусочная, которая открылась в апреле в Traverse City, штате Мичиган.
В ассортименте закусочной прироженые, печенье, тортики, тарталетки, и другие виды десерта, размером в «один укус» на разный вкус от традиционного до экзотического (например блины с голубикой).
Все изделия в закусочной выставлены в прозрачных ящиках, расположенных вдоль стен, т.е. традиционный прилавок там отсутствует, и покупатели и персонал не разделены никакой границей и могут свободно общаться. Закусочная Morsels предлагает также в качестве дополнительных блюд к основному ассортименту бутерброды и напитки - чай, кофе. Стоимость изделий следующая- 89 центов за одно, 2.99 долларов за четыре, 8.49 долларов - за дюжину.
Neidorfler - владелец закусочной объясняет, что они с женой давно мечтали о своей закусочной, но не имели определенного видения и представления какой она должна быть. Но однажды, апрельским днем, в очередном разговоре о собственной закусочной пришла идея о создании кондитерской с мини-закусками. Идея обоим пришлась по душе.
В течение часа они придумали название, ассортимент, и начали писать бизнес-план. Проведя некоторые исследования, они выяснили, что в этом направлении свободная ниша, никто из закусочных не специализируется на мини-изделиях. И начинающие предприниматели поспешили ее занять. И это у них получилось. Туристы из разных стран и городов просят Neidorfler открыть филиалы у них в городе, сраженные наповал разнообразием и вкусом мини закусок Morsels.
© www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
19.09.2008
Монорельс для доставки суши. 11 свежих бизнес-идей для суши-баров
Владельцы суши-баров мира продолжают искать новые способы привлечения клиентов. В 2018 году в Торонто стали доставлять роллы на монорельсовых подносах, а в Осаке открылся магазин шоколадных суши.
35 удивительных примеров закусочных на колесах
Закусочная на колесах - это, в первую очередь, творческий бизнес. В этой подборке мы собрали 35 самых необычных фудтраков со всей планеты.
16 вдохновляющих примеров подводных ресторанов
16 идей подводных ресторанов, глядя на которые хочется задержать дыхание.
30 необычных бизнес-идей для булочных и пекарен
Пекарня не обязательно должна пахнуть старыми-добрыми рецептами и традициями. В этой подборке вы найдете 30 необычных идей, как превратить пекарню в уникальный бизнес.
Глухой чайный магазин. Как повысить социальный имидж привычных видов бизнеса
В китайском городе Гуйян работает чайный магазин, на работу в котором трудоустраивают только глухих сотрудников. Проблем со слухом не имеет лишь один кассир.
Ресторан, готовящий еду на 3D-принтере
В Испании открылся ресторан, готовящий блюда при помощи 3D-принтеров. Ингредиенты сначала превращаются в однородную пасту, после чего спаиваются и превращаются в цельный трехмерный продукт.
Опусти экскурсовода. Как выделиться в экскурсионном бизнесе, превратив экскурсии в ад
В новом проекте "Опусти экскурсовода" участникам предлагается всячески унижать экскурсовода, задавать ему каверзные и неудобные вопросы, пытаясь уличить в непрофессионализме.
Огнедышащий бизнес: 10 примеров того, как предприниматели зарабатывают на вулканах
Вулканы могут таить в себе не только угрозу, но и поток оригинальных бизнес-идей, на которых можно сделать целое состояние. В этой подборке мы собрали 10 примеров бизнеса на вулканах.
Церковный стартап: 10 необычных бизнес-идей
Чтобы не остаться без прихожан, церковь вынуждена идти в ногу со временем, подстраиваясь под нужды современных людей и осваивая технологии. В этой подборке мы собрали 10 идей, связанных с церковью.
Креатив в бизнесе. Метод Илона Маска, и чему он нас учит
Как бы это заезжено ни звучало, но главный тренд современного бизнеса - это креатив. А в основе этого явления лежит не умение “выдавать что-то эдакое", а умение задавать. Умение задавать вопросы.
Боди-арт с Хогвартсом. Любуемся фильмами-бестселлерами на голом теле
Джорджина Райланд из Австралии на собственном теле рисует сюжеты из кино, мультфильмов и компьютерных игр и выкладывает свое творчество в Instagram.
С доставкой в багажник. 30 бизнес-идей 2018 года в сфере доставки и подписки
Сервисы “последней мили”, системы логистики с участием дронов и вакуумных поездов, доставка “по требованию”, в багажник собственного авто и без присутствия хозяина. Смотрим, куда идет сфера доставки.