Бизнес идея № 520. Необычная закусочная

Morsels - закусочная, которая открылась в апреле в Traverse City, штате Мичиган.

В ассортименте закусочной прироженые, печенье, тортики, тарталетки, и другие виды десерта, размером в «один укус» на разный вкус от традиционного до экзотического (например блины с голубикой).

Все изделия в закусочной выставлены в прозрачных ящиках, расположенных вдоль стен, т.е. традиционный прилавок там отсутствует, и покупатели и персонал не разделены никакой границей и могут свободно общаться. Закусочная Morsels предлагает также в качестве дополнительных блюд к основному ассортименту бутерброды и напитки - чай, кофе. Стоимость изделий следующая- 89 центов за одно, 2.99 долларов за четыре, 8.49 долларов - за дюжину.

Neidorfler - владелец закусочной объясняет, что они с женой давно мечтали о своей закусочной, но не имели определенного видения и представления какой она должна быть. Но однажды, апрельским днем, в очередном разговоре о собственной закусочной пришла идея о создании кондитерской с мини-закусками. Идея обоим пришлась по душе.

В течение часа они придумали название, ассортимент, и начали писать бизнес-план. Проведя некоторые исследования, они выяснили, что в этом направлении свободная ниша, никто из закусочных не специализируется на мини-изделиях. И начинающие предприниматели поспешили ее занять. И это у них получилось. Туристы из разных стран и городов просят Neidorfler открыть филиалы у них в городе, сраженные наповал разнообразием и вкусом мини закусок Morsels.

19.09.2008

Техника креативности "1000 идей для соцсетей"

Сегодня соцсети - это уже не столько место для общения, сколько пространство для самореализации, зарабатывания денег и славы. Но для всего этого нужно одно - интересный контент. Как его добывать?

Техника креативности Илона Маска: искусство задавания вопросов

Как бы это заезжено ни звучало, но главный тренд современного бизнеса - это креатив. А в основе этого явления лежит не умение “выдавать что-то эдакое", а умение задавать. Умение задавать вопросы.

Техника креативности "Мозговой штурм 3.0"

Какие самые распространенные ошибки допускают организаторы обычных мозговых штурмов, и как без усилий многократно повысить количество идей с одного мозгового штурма? Руководство к действию.

Напитки для ухода за зубами. Как сделать привычный продукт дополнительно полезным

Канадский стартап DoseBiome создал напиток, который улучшает здоровье полости рта и снижает риск разрушения зубов. “1000 идей” попробовал найти товары, полезность которых можно увеличить.

Тренд “Исчезающая (недолговечная) реклама”

Иногда мимолетно сказанное слово может значить гораздо больше, чем поток увещеваний и уговоров. Этот факт не мог пройти незамеченным мимо маркетологов, воплотившись в тренд на исчезающую рекламу.

Бизнес-идея №6036. Сбор окурков с помощью ворон

Стартап Crowbar из Голландии нашел оригинальный способ сбора окурков. Обязанности решили возложить на ворон, которые выбрасывают их в автоматы в обмен на еду.

Франшиза салона городских диванов – актуально ли на сегодняшний день?

Мебель в необычном формате: о том, как возникла идея и образовался фирменный стиль с нами поделились представители фабрики АПРИОРИ.

Бизнес-тренд ”Дождь”

В чем суть и ключевые черты архетипа Дождь? В статье поговорим о дожде, его поклонниках, роли дождя в развитии мировой культуры, а также приведем примеры проявления дождя в рекламе и бизнесе.

Тренд Pixel Art: пиксельная графика или дизайн в стиле Майнкрафт

Популярность пиксельного дизайна - это не только лишь чудачества от фанатов игры “Майнкрафт”. В пикселях заложена ностальгия по минувшему “святому” детству многих людей на нашей планете.