Бизнес идея № 1309. Кафе с сюрпризом из Японии
Все самые сумашедшие и экстарвагантные идеи для бизнеса, вещи, одежда, кафе, здания приходят к нам из Японии. Эта страна заменита своей непредсказуемостью. Поэтому новое неординарное кафе Ogori cafe , которое открылось в городе Кашива вполне в духе этой страны.
Внешне это кафе выглядит вполне ординарно. Неординарность заключается в том, что посетители не знают, что им подадут на заказ. Фишка этого заведения в следующем - гости получают заказ предыдущего посетителя, а свой заказ делают для следующего. Поэтому, каждый раз, когда вы хотите отобедать в этом кафе, вас ждет сюрприз. Таким образом, считают владельцы кафе, воспитывается щедрость и искореняется жадность, когда вы оплачиваете чужой заказ, а также забота о ближнем, когда вы делаете заказ для другого посетителя, стараясь уложиться в более скромную сумму чека. По сути, все посетители кафе вовлечены в некую игру, которая развивает доброту, способствует взаимодействию между посетителями и несет в себе некий элемент неожиданности.
Правила кафе Ogori cafe для посетителей гласят:
1. Давайте заботиться о других людях. Как это сделать - ваш выбор.
2. Если вы пришли с друзьями или с семьей, пожалуйста сделайте один заказ.
3. Пожалуйста получайте удовольствие от вашего заказа, даже если вам не нравятся эти блюда (а если вы их просто ненавидите, то отдайте их другоу гостю с заботой и вниманием).
4. Давайте говорить «Спасибо!» за заказ, который сделан для вас другим посетителем.
5. Мы не выдаем расписок.
Насколько эта концепция кафе будет успешна на рынке общепита, предсказать трудно, но с уверенностью можно утверждать, что хотя бы один раз каждый посетитель захочет в нем побывать ради любопытства и развлечения, а также ради необычного и нового опыта.
©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
07.10.2009
Тренд "Голые посетители". Новые способы открыть прибыльный ресторан
Европейский общепит захлестнула нудистская волна. Формат заведений везде примерно один и тот же: никакой одежды, мобильных телефонов, электричества и еды животного происхождения.
Ресторан, готовящий еду из отходов
В Хельсинки работает ресторан, где еду готовят из продуктов с почти истекшим сроком годности. Почти пропавшие продукты в заведение бесплатно доставляют финские продуктовые сети.
Ресторан, готовящий еду на 3D-принтере
В Испании открылся ресторан, готовящий блюда при помощи 3D-принтеров. Ингредиенты сначала превращаются в однородную пасту, после чего спаиваются и превращаются в цельный трехмерный продукт.
Роды бургера. Как с юмором показать, что вы произвели на свет шедевр
Мои поздравления, у вас бургер! Рекламное агентство Buzzman Paris сняло забавный ролик для сети Burger King, в котором французская пара с нетерпением хочет узнать, как будет выглядеть их первенец.
Киберспорт-бары и роботы-бариста. 15 бизнес-идей для общепита
Бизнес-идеи в общепите, появляющиеся в США, Европе, Юго-Восточной Азии и Австралии, рано или поздно доходят до России. В трендах 2018 года - персонализированный сервис, автоматизация и экологичность.
Монорельс для доставки суши. 11 свежих бизнес-идей для суши-баров
Владельцы суши-баров мира продолжают искать новые способы привлечения клиентов. В 2018 году в Торонто стали доставлять роллы на монорельсовых подносах, а в Осаке открылся магазин шоколадных суши.