Крупнейшая в России база необычных бизнес-идей

Необычные рестораны

Бизнес идея №5143. Ресторан на колёсах кормит людей мясом городских животных

Бизнес идея №5143. Ресторан на колёсах кормит людей мясом городских животных

Гастрономический трэш как бизнес-идея

Выражение «пирожки с котятами» нашло своё недавнее воплощение в реальной действительности и не как нарушение всех норм предприятиями общепита, а как состоявшаяся бизнес-идея! В Нидерландах теперь разъезжает по городам и весям – трэшовый ресторанчик-закусочная на колёсах – называется это странное предприятие общепита – The Unwanted Animal Kitchen. Речь там идёт, правда, не о кошках и собаках, а о птицах, но дела это не меняет. Трэш он и есть трэш.

Придумали его, разумеется – бизнесмены-панки, в этом сомнения нет. Что же имеется в меню у рестораторов-панков и – в тарелке для потребителей-панков, проживающих в Голландии? В меню – блюда... обычные для городских бомжей, которым панки, как известно, пытаются изо всех сил подражать. Хотите познакомиться с этим меню? Пожалуйста!

Ресторан на колесах с едой из городских голубей: Гулять так гулять!

В меню – городские голуби и дикие гуси с дикими утками. О последних – подробнее. Рестораторы из закусочной на колёсах The Unwanted Animal Kitchen знают «хлебные места», чтобы выжить, в случае чего, ипрокормиться без денег. Можно, конечно, рыться в отбросах из МакДака, но это не стильно. И потом – конкуренция. В окрестностях же местного для Нидерландов аэропорта – Schiphol Airport летают дикие гуси и утки. И персонал аэропорта их по приказу – отстреливает, так как эти дикие животные мешают взлёту и посадке самолётов. Вот этих отстреленных гусей и уток – утилизируют гурманы из The Unwanted Animal Kitchen.

Одно из блюд носит название, прямо как в ресторане – Pigeon Plate, что означает «мясная тарелка», а под мясом подразумевается мясо птицы – всего семейства голубиных пород, какие есть в городе.

Второе блюдо – крокеты из гуся. Хрустящие обвалянные в сухарях и пожаренные во фритюре котлетки из мяса птицы, опять же...

Мусик, ну где же гусик?

The Unwanted Animal Kitchen имеет роскошный персональный сайт и роскошную прессу в Нидерландах. Об этих престранных убийцах лебедей написали, пожалуй, уже все газеты, и рецензии в прессе только – положительные! За кухонными столами полевой кухни стоят очень приличные на вид женщины-повара, а крокеты выглядят так, что никакого недоверия не вызывают. У мясоеда тут же потекут слюнки...

Но... Зная о том, сколько хлопот бывает с санитарно-эпидемиологическим контролем мяса, которое выращивается на обычных проверенных фермах, нельзя не удивляться этой странной, да ещё и реализованной успешно бизнес-идее.

Сколько тонн свинины ежегодно бракуется по всему миру из-за вспышек какого-нибудь свиного гриппа, сколько птицы уничтожается на корню на птицефермах в целях профилактики – из-за всевозможных тяжёлых птичьих недугов, которые так и косят птиц пандемиями – и которые так легко передаются и человеку.

Но Нидерланды не боятся птичьего гриппа и есть городских голубей им тоже не противно. Что ж, остаётся только порадоваться за людей, доверяющих своё здоровье предприятию общепита The Unwanted Animal Kitchen. Если всё это правда... Однако, вдумчивый человек всё равно останется со своими вопросами, несмотря на красивый сайт программы и отличную прессу на голландском, правда, языке...

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
19.01.2015 09:53:20
Франшиза ресторанов быстрого питания Subway (Сабвей)
Инвестиции от 4 000 000
Срок окупаемости от 24 мес.

Франшиза ресторанов быстрого питания Subway (Сабвей)

Subway – самая крупная сеть быстрого обслуживания в мире. Под брендом компании работают более 44 800 ресторанов в 112 странах мира, в том числе 624 ресторана по всей России – от Смоленска до...

Продажа мороженого по франшизе Gelateria PLOMBIR (Галантерея Пломбир)
Инвестиции от 148 000
Срок окупаемости от 3 мес.

Продажа мороженого по франшизе Gelateria PLOMBIR (Галантерея Пломбир)

Франшиза от крупной сети магазинов мороженого, приготовленного по итальянским рецептам. Поддержка на всех этапах развития от открытия ИП до обучения персонала. Дистрибуция по всей России и странам СНГ...

Итальянский фастфуд по франшизе Carbonara fresh pasta bar (Карбонара фреш паста бар)
Инвестиции от 650 000
Срок окупаемости от 8 мес.

Итальянский фастфуд по франшизе Carbonara fresh pasta bar (Карбонара фреш паста бар)

Первый итальянский фастфуд в мире. Оригинальный формат, который еще не имеет аналогов на рынке, небольшая площадь и стартовые вложения, независимость от зарубежных поставщиков.

Магазины суши и азиатских продуктов на вынос по франшизе «СУШИШОП»
Инвестиции от 1 300 000
Срок окупаемости от 6 мес.

Магазины суши и азиатских продуктов на вынос по франшизе «СУШИШОП»

Бизнес на продаже блюд японской и китайской кухонь под брендом лидера индустрии быстрого питания в России. Работающая концепция, учитывающая тренды фастфуда, поддержка на всех этапах работы, бесплатно...

Новые бизнес руководства