Флористическое меню: как использовать всеобщую любовь к фото и цветочкам

В Лос-Анджелесе работает кофейня, посетители которой могут заказать кофе из сиропа роз или лавандовый пирог. Концепция меню полностью построена на цветах.

В районе Koreatown в Лос-Анджелесе работает кофейня Bia Coffee, которая продает уникальные цветочные напитки и десерты. Меню заведения полностью построено на цветах. Они входят в состав кофе и сладких блюд и одновременно служат элементами украшения.

В кафе можно заказать чашечку лавандового латте, сделанного на основе натурального лавандового сиропа, который готовится в течение трех дней. Напиток украшен цветком лаванды.

Как известно, лаванда и продукты на ее основе помогают бороться со стрессом, поэтому такой кофе позиционируется как идеальное средство взбодриться, а заодно снять тревогу и беспокойство.

Хотя само украшение есть не рекомендуется, цветок добавляет напитку приятный аромат. Еще один цветочный кофе сделан из розы. Он также содержит сироп цветка и украшен лепестками красной розы.

В меню можно найти другие цветочные пункты, например, сладкий яблочный напиток с розой, пироги с лавандой и целую коллекцию домашних цветочных сиропов. Ассортимент Bia Coffee дополняется чаем, итальянскими содовыми и десертами с цветочно-травяными ингредиентами.

Как и в случае с лавандой, кафе старается делать акцент на расслабляюще-успокоительных эффектах от своих напитков и, конечно, пытается выделиться на фоне конкурентов, поскольку такое меню выглядит фотогенично и инстаграммопригодно.

Креатив в бизнесе. Метод Илона Маска, и чему он нас учит

Как бы это заезжено ни звучало, но главный тренд современного бизнеса - это креатив. А в основе этого явления лежит не умение “выдавать что-то эдакое", а умение задавать. Умение задавать вопросы.

Техника креативности: тотальный апгрейд бизнеса за полчаса

Иногда, чтобы двигаться дальше, нужно посмотреть на все происходящее свежим взглядом. Но сказать и сделать - вещи разные. Какие методы помогут развеять муть и найти новые направления бизнеса?

Сам себе бизнес-тренер. Как придумать бизнес-идею самостоятельно

Что делать, когда под рукой нет креативной команды? Модифицируем всемирно известную техники креативности “Шесть шляп мышления” так, чтобы придумывать новые идеи можно было в одиночку.

Еще интереснее

Киберспорт-бары и роботы-бариста. 15 бизнес-идей для общепита 2018 года

Бизнес-идеи в общепите, появляющиеся в США, Европе, Юго-Восточной Азии и Австралии, рано или поздно доходят до России. В трендах 2018 года - персонализированный сервис, автоматизация и экологичность.

Экодизайн. Как превратить “зеленую тоску” в перспективный бизнес

Экодизайн - это тренд, который сегодня используется повсеместно. Жители больших городов испытывают невосполнимую тоску по живой природе, и этим успешно пользуется бизнес.

Глухой чайный магазин. Как повысить социальный имидж привычных видов бизнеса

В китайском городе Гуйян работает чайный магазин, на работу в котором трудоустраивают только глухих сотрудников. Проблем со слухом не имеет лишь один кассир.

Бизнес на колесах: 20 прибыльных идей

Бизнес на колесах позволяет освежить стандартные идеи, выделиться среди конкурентов, увеличить клиентскую базу и заработать, получив доступ к тем локациям, которые обычному бизнесу недоступны.

Свой бизнес: как открыть точку по продаже «кофе с собой»

«Кофе с собой» – это бизнес, который растет на волне потребления кофе в России. Рассмотрим, во сколько обойдется открытие кофейной точки, выясним, как найти место под аренду кофе и посчитаем прибыль.

Свой бизнес: как заработать на кофейных автоматах

Кофейные аппараты – самое популярное направление вендинга; они занимают около 65% всего рынка. В этой статье разберем основные моменты бизнеса от выбора места и до оснащения автоматов онлайн-кассами.

Бизнес-план вендинговой торговли кофе

Вендинговая торговля кофе - один из самых популярных видов вендинга. В этом бизнес-плане мы привели рассчеты прибыльности на примере двух кофейных автоматов со стандартным ассортиментом.

Бизнес-план предприятия по обжарке кофе "КрасКоф"

Общие инвестиционные затраты составляют 4,3 млн. руб.. Выход на плановые показатели ожидается на 9 месяц реализации проекта.

Бизнес-план мобильной кофейни

Бизнес на мобильных кофейнях освоить несложно, а вести его можно в одиночку. Вложения в открытия точки составят около 700 тыс. рублей, окупить которые реально через 10 месяцев после старта.