Крупнейшая в России база необычных бизнес-идей

Зоо- и агробизнес

Торговый автомат для продажи устриц

Бизнес-идея №6028. Торговый автомат для продажи устриц

Фермеры Бриджит и Тони Бертло из Франции создали торговый автомат по продаже устриц. Аппарат работает круглосуточно, позволяя удовлетворить деликатесную жажду гурманов в любое время дня и ночи.

Владельцы устричной фермы L’Huitrière de Ré Бриджит и Тони Бертло создали торговый автомат, продающий устрицы. Аппарат установлен при семейной ферме и фермерском магазине на острове Ре во Франции. Автомат позволяет совершать покупку устриц и  других морепродуктов в круглосуточном режиме семь дней в неделю.




Аппарат представляет собой внушительных размеров металлический шкаф-стеллаж из нержавеющей стали с закрывающимися ячейками. В каждой ячейке находится ящичек с дюжиной моллюсков различных видов и размеров. Устрицы продаются только в закрытом виде. Для безопасности здоровья клиентов каждое утро ассортимент обновляется, поэтому купить несвежие устрицы невозможно.

Стоимость за упаковку с 12 устрицами начинается с 6,9 евро. Есть услуга предзаказа по SMS. Дополнительно к устрицам клиенты могут заказать морскую спаржу или паштет. Все товары продаются по такой же цене, как и в обычном устричном магазине L’Huitrière de Ré. Основная разница по сути, лишь в графике работе - благодаря автомату фермерские устрицы можно приобрести даже ночью.



По словам фермеров, устрицы из автомата у них покупает молодежь, привыкшая к онлайн-покупкам и отсутствию продавца. Среди покупателей также фигурируют туристы и работники местных ферм. Процесс покупки очень прост и удобен: чтобы открыть заветную ячейку с устрицами покупателю нужна лишь пластиковая карта.

Бриджит и Тони Бертло управляют устричной фермой с 1987 года и постоянно ищут способы угодить своим клиентам. Размышляя над тем, как можно порадовать тех покупателей, которые не могут купить устриц днем, они решили создать вендинговый аппарат и установили его рядом с устричной лавкой.




Устричный автомат работает с апреля 2017 года, и пока хозяева даже не думают его закрывать. Продажи идут. Но расширять вендинговый бизнес на устрицах, тем не менее, Бертло тоже не собираются. Семья убеждена, что к другим автоматам, расположенным вдали от фермы, такого же доверия явно не будет. Люди должны быть убеждены, что устрицы свежие, а фермер, положивший их в автомат, находится где-то неподалеку.

К слову, несмотря на то, что идея устричного вендинга кажется новинкой, подобные автоматы во Франции уже встречались. Первый устричный автомат был установлен на материковой стороне у французского острова Олерон в 2010 году. Тогда инициаторами круглосуточной торговли устрицами выступила семья Жилардо, известная поставками для Елисейского дворца.

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей


25.09.2017 13:34:43

Новые бизнес руководства