Зоо- и агробизнес

Бизнес идея № 2652. Самая большая в мире ферма на крыше

Бизнес идея № 2652. Самая большая в мире ферма на крыше

К 2013 году в рамках проекта в сфере агробизнеса Frisch vom Dach («Свежие продукты с крыши»), реализуемого студентами Берлинского университета, планируется построить крупнейшую в мире эко-ферму по выращиванию овощей и разведению рыбы на… крыше здания в столице страны. Столь необычное сочетание лежит в основе современной системы под названием аквапоника.

«Это своеобразный симбиоз растений и рыб, – рассказывает Тобиас Виммер, 27-летний студент отделения городского дизайна Берлинского технического университета, – Рыбы производят питательные вещества, которые становятся удобрением для растений. А последние, в свою очередь, очищают воду». Этой зимой Тобиас вместе с пятнадцатью другими студентами будет продолжать исследования по реализации масштабного проекта – строительству самой большой в мире «фермы на крыше». Для экспериментов студенты используют крышу бывшей фабрики по изготовлению солода, которая находится на окраине Берлина.

В столице наблюдается явный дефицит экологически чистых продуктов. Большинство из них экспортируется из соседних федеральных земель. Городская эко-ферма на крыше площадью 7000 кв. метров (размером примерно с футбольное поле) может стать оптимальным решением для всех, кто заботится о своем здоровье. Как планируется, на крышах будут выращиваться овощи (помидоры, салат, капуста, зелень) и экологически чистые карпы.

Под теплицы будет отведено четыре тысячи квадратных метров, а оставшиеся три тысячи кв. м уйдут под разведение карпов. Первый урожай с фермы на крыше ожидается в 2013 году. На данный момент авторы проекта ищут инвесторов. На грандиозное строительство эко-фермы требуется не менее пяти миллионов евро. Впрочем, по предварительным подсчетам это очень выгодное капиталовложение.

Эко-фермы не только экологичны, но и экономичны. Если в случае обычной рыбной фермы требуется около тысячи литров воды для получения одного килограмма рыб, то для фермы нового поколения достаточно 200 литров воды, которая постоянно очищается растениями и поэтому ее не нужно часто менять. «Свежие и экологически-чистые продукты с фермы на крыше» экономят и на транспортировке. Произведенные здесь экологически чистые продукты не нужно никуда везти – их можно будет купить в магазине при эко-ферме.

© www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

Этой зимой Тобиас вместе с пятнадцатью другими студентами будет продолжать исследования по реализации масштабного проекта – строительству самой большой в мире «фермы на крыше».


19.01.2012 09:34:45
Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Дизайнер Фернандо Абелланас создал тайную подвесную студию, расположенную под мостом. Рабочее пространство находится на высоте 4 метров и добраться до него можно лишь с помощью передвижной платформы.