Бизнес идея № 2833. Услуги аутсорсинга для ресторанов

Как известно, поиск идей для бизнеса лежит в плоскости потребностей, либо собственных, либо чужих. Предприниматель из Сингапура Лоуренс Лох (Lawrence Loh) построил свой бизнес на потребности ресторанов в чистой посуде. Оказывается, Сингапурские рестораторы испытывают огромную потребность в посудомойщиках. Кандидатов на эту должность в Сингапуре отыскать сложно. Это настоящая кадровая проблема на местном рынке.

Лоурен Лох увидел в этом возможность для заработка. Он организовал компанию Synnovate Solutions, которая оказывает услуги аутсорсинга ресторанам по мытью посуды. Компания Лоуренса обслуживает все местные заведения общепита. Вечером грязная посуда собирается со всех ресторанов, а уже к рассвету чистая посуда готова для транспортировки обратно - на пищеблок ресторана.

В штате компании Synnovate Solutions работает всего три человека. За одну восьмичасовую ночную смену они успевают вымыть от 15000 до 20 000 тарелок. Процесс мытья посуды в компании Synnovate Solutions максимально автоматизирован. Партия посуды загружается в огромную профессиональную посудомоечную машину конвеерного типа с производительностью более тысячи тарелок в час. Время мытья одной партии составляет не более 5-10 минут. Такой объем посуды могут вымыть 20 человек в ручную за целый день.

По словам самого Лоуренса, его услуги аутсорсинга по мытью посуды не только решают кадровую проблему рестораторов, но позволяют значительно экономить на рабочей силе и зарплате. Трудозатраты сокращаются втрое. Тот объем работы, который выполняют десять посудомойщиков за день, компания Лоуренса выполняет силами троих человек за одну смену. В целом экономия для заведений общепита составляет порядка 20%-50%.

Основные клиенты компании по мытью посуды Synnovate Solutions это предприниматели малого и среднего бизнеса: кафе, кафетерии, бистро, кейтеринговые компании, в общем все те, кто испытывает большие затруднения с наймом посудомойщиков, но чьи мощности еще малы для покупки промышленной посудомоечной машины. В ближайшем будущем Лоуренс планирует расширяться за счет новых клиентов и предложить свои услуги аутсорсинга по мытью посуды отелям и гостиницам.

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

1000 идей в Google+

19.07.2012 16:12:02

Инвестиции от 12 000 000

Франшиза Ketchup Burgers

Мы с радостью поделимся с Вами своим успехом и поможем Вам открыть собственный «Ketchup Burgers».

Инвестиции от 1 300 000

Франшиза сети магазинов «СУШИШОП»

Сеть магазинов СУШИШОП® - одна из наиболее динамично развивающихся компаний на рынке быстрого питания. Наш опыт и отлаженная технология ведения бизнеса, проверенная годами, — это страховка франча...

Инвестиции от 650 000
Срок окупаемости от 8 мес.

Франшиза Carbonara fresh pasta bar. Первый "итальянский" фастфуд!

Carbonara fresh pasta bar - сочетание традиций итальянской кухни и американской бизнес-системы, где все действия максимально логичны и эффективны. Вкусные блюда и стильная, качественная п...

Инвестиции от 10 000 000
Срок окупаемости от 24 мес.

Франшиза сети пиццерий «Papa John’s»

PAPA JOHN’S - всемирно известная сеть пиццерий, которая является одной из трех лидирующих компаний по производству и доставке пиццы в мире.

Маркетинговый ход. Идея №5986. Продуктовый Грааль

Часто ли вам встречались в супермаркетах корзины с надписями “все по 50 рублей” или “все по 100 рублей”? Продуктовый Грааль — это почти то же самое, только наоборот: в гигантской золотой чаше мож...

Бизнес-идея №5981. Авокадо-ресторан

Бизнес-идея №5966. Пакеты для готовки еды в стиральной машине

Рекламная идея №5953. Фастфуд с огоньком

Бизнес-идея №5947. Ресторан с LEGO-бургерами

Бизнес-идея №5945. Бутик брендового мороженого

Бизнес-план кафе-пироговой

Бизнес-план по открытию кафе-пироговой в городе с населением 1 млн. человек. Стартовые вложения – 1 245 тыс. руб. Чистая прибыль за первый год работы – 6,6 млн. руб. Срок окупаемости – 7 месяцев.

Бизнес-план пельменной

Бизнес-план пельменной для города с населением более 1 млн. человек. Стартовые инвестиции - 1 635 000 руб. Чистая прибыль по выходу на плановые объемы продаж - 1,5 млн. руб.

Бизнес-план ресторана китайской кухни

Бизнес-план ресторана китайской кухни для города с населением более 1 млн. человек. Инвестиции - 2 268 400 руб. Чистая прибыль - 1,34 млн. руб. Срок окупаемости - 8 месяцев.

Бизнес-план антикафе

Бизнес-план антикафе для города с населением более 1 млн. человек. Первоначальные затраты - 443 тыс. руб. Срок окупаемости - 6 месяцев.

Бизнес-план кондитерской "Глазурь"

Бизнес-план кондитерской на 100 кв. метров с гостевым залом на 20 мест. Инвестиции в проект - 1 903 000 руб., оборот - 800 тыс. руб., чистая прибыль - 175 тыс. руб.

Бизнес-план пиццерии “ЭкзоПицца”

Бизнес-план пиццерии в формате фастфуд на 40 мест. Инвестиции в проект - 2,1 млн. руб. Оборот заведения общепита - 1,13 млн. руб., чистая прибыль - 187 тыс. руб.