Ритейл

Супермаркет продуктов второй свежести

В пригороде Лидса открылся первый в Великобритании супермаркет, торгующий продуктами второй свежести. Покупателям магазина разрешено платить за покупки столько, сколько не жалко.

В пригороде британского города Лидс Пудси открылся первый супермаркет, торгующий продуктами второй свежести. На полках можно найти овощи, фрукты, хлеб и другие продукты, которые должны были оказаться в мусорном баке, если бы не инициаторы Sharehouse: Real Junk Food. Организаторы этого проекта отстаивают принципы безотходного производства. По статистике в Великобритании ежегодно выбрасывается на свалку 10 миллионов тонн продуктов с истекающим сроком годности.

Продукты в Sharehouse бесплатно поставляют рестораны, супермаркеты и кафе. Оплата покупок производится наличными. При этом покупателям разрешено платить за покупки столько, сколько не жалко. Другой вариант оплаты — помощь в работе магазина. То есть можно устроиться на работу в обмен на бесплатную еду.

Супермаркет в Лидсе — это уже не первый проект создателей Sharehouse. Ранее ими была открыта сеть кафе Pay As You Feel по всей стране. Нынешний проект они также собираются масштабировать. Открыть подобные отделы и магазины планируется в каждом городе Великобритании.

Супермаркет продуктов второй свежести

Интересно, что торговля продуктами с истекающим сроком годности является сегодня трендом в Европе. Ранее портал “1000 идей” рассказывал о ресторане в Хельсинки, который готовит блюда из почти испорченных продуктов.

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

27.01.2017 12:13:00

Инвестиции от 725 000
Срок окупаемости от 5 мес.

Франшиза 24 Градуса

В магазинах сети маркетбаров "24 градуса" представлена широкая товарная матрица, которая включает в себя как крепкие алкогольные напитки, так и широкий ассортимент пива и снековой продукции.

Инвестиции от 4 000 000
Срок окупаемости от 24 мес.

Франшиза сети магазинов фиксированных цен «Заодно»

«Заодно» - быстро растущая сеть магазинов фиксированных цен. На сегодняшний день у нас более 130 магазинов в 20 регионах России, в том числе 21 франчайзинговый.

Бизнес-идея №6030. Автоматические киоски для офисов и жилых домов

Стартап Bodega планирует заменить небольшие магазинчики, которые торгуют продуктами и товарами первой необходимости, автоматизированными киосками. Для совершения покупки в автомате не понадобится имет...

Маркетинговый ход. Идея №5986. Продуктовый Грааль

Часто ли вам встречались в супермаркетах корзины с надписями “все по 50 рублей” или “все по 100 рублей”? Продуктовый Грааль — это почти то же самое, только наоборот: в гигантской золотой чаше мож...

Маркетинговый ход. Идея №5984. Продуктовый квест

Бизнес-идея №5932. Супермаркет продуктов второй свежести

Бизнес-идея №5905. Магазин без касс и очередей

Обзор рынка товаров повседневного потребления (FMCG)

Отличительной особенностью является низкая прибыльность данного вида товаров, однако, за счет больших объемов продаж и быстрой оборачиваемости, они представляют собой экономически выгодную категорию.

Финансовые расчеты: продуктовый магазин

Данный финансовый расчет раскрывает некие ориентиры по открытию «Магазина у дома» торговой площадью 40 кв.м. на арендованных площадях (аренда у аффилированного лица по 300 руб. за 1 кв.м.). При инвест...

Свой бизнес: открываем продуктовый магазин

В целом, для открытия небольшого продуктового магазинчика в небольшой городе потребуется около 200 тысяч рублей. В крупных городах эта сумма будет выше за счет более высокой стоимости аренды. При...