Бизнес-идея №5932
Супермаркет продуктов второй свежести

В пригороде Лидса открылся первый в Великобритании супермаркет, торгующий продуктами второй свежести. Покупателям магазина разрешено платить за покупки столько, сколько не жалко.
В пригороде британского города Лидс Пудси открылся первый супермаркет, торгующий продуктами второй свежести. На полках можно найти овощи, фрукты, хлеб и другие продукты, которые должны были оказаться в мусорном баке, если бы не инициаторы Sharehouse: Real Junk Food. Организаторы этого проекта отстаивают принципы безотходного производства. По статистике в Великобритании ежегодно выбрасывается на свалку 10 миллионов тонн продуктов с истекающим сроком годности.
Продукты в Sharehouse бесплатно поставляют рестораны, супермаркеты и кафе. Оплата покупок производится наличными. При этом покупателям разрешено платить за покупки столько, сколько не жалко. Другой вариант оплаты — помощь в работе магазина. То есть можно устроиться на работу в обмен на бесплатную еду.
Супермаркет в Лидсе — это уже не первый проект создателей Sharehouse. Ранее ими была открыта сеть кафе Pay As You Feel по всей стране. Нынешний проект они также собираются масштабировать. Открыть подобные отделы и магазины планируется в каждом городе Великобритании.
Интересно, что торговля продуктами с истекающим сроком годности является сегодня трендом в Европе. Ранее портал “1000 идей” рассказывал о ресторане в Хельсинки, который готовит блюда из почти испорченных продуктов.
27.01.2017
Другие статьи по вашей теме:

Продажа куриных и утиных лапок
То, что в России птицефабрики привыкли выбрасывать, в Китае - деликатесы. Ими могут быть куриные и утиные лапки, а также головы, язычки и прочие субпродукты, экспорт которых растет с каждым годом.

Вендинговые автоматы для торговли куртками
Японский бренд Uniqlo начал торговать футболками и куртками через вендинговые аппараты. Вещи из автомата выдаются в компактных коробочках и металлических банках.

Бизнес-идея №6030. Автоматические киоски для офисов и жилых домов
Стартап Bodega планирует заменить небольшие магазинчики, которые торгуют продуктами и товарами первой необходимости, автоматизированными киосками. Для совершения покупки в автомате не понадобится имет...

22 необычных зарубежных бизнес-идеи 2019 года
Какими идеями бизнеса удивляют Шанхай, Нью-Йорк, Сеул и другие крупные города мира в 2019 году? Необычные форматы и способы торговли, идеи дизайна и многообещающие новинки продукции для общепита.

25 необычных бизнес-идей
Какими бизнес-идеями нас уже может порадовать 2018 год? В этом обзоре вы найдете 24 стартапа, включая как крупные известные проекты, так и мелкие и неизвестные, но не менее любопытные.

10 трендовых бизнес-идей для магазинов одежды
Fashion-ритейл, как и многие виды бизнеса, подстраивается под современные реалии. В моде - цифровизация покупок, изменение процесса взаимодействия с клиентом, слоу-шоппинг, а также инстаграмный дизайн...