Бизнес идея №4487. Органические сладости бросают вызов кондитерской промышленности
Britpop Bakery – так называется кондитерский бренд, молодая фирма по изготовлению органических сладостей британской предпринимательницы Джессики Вильямс (Jessica Williams).
Джессика под брендом Britpop Bakery бросает вызов традиционному дешёвому способу изготавливать конфеты на палочке.
Всё дело в том, что для изготовления кондитерских изделий, которые мы знаем как «тающие конфетки» (раньше говорили — сосательные конфеты, да и сейчас некоторые бабушки ещё так говорят), так вот в рецептуру этих тающих леденцов всегда входит химия.
Называется этот абсолютно синтетический и очень вредный для здоровья микс — candy melts. Запомните этот термин. На русский язык он не переводится (точнее, нам, к сожалению, не известен общепринятый в отечественной кондитерской промышленности эквивалент английского кондитерского термина candy melts).
Тем не менее, с candy melts вы можете столкнуться даже на отечественной почвы. Сейчас очень распространены кулинарные мастер-классы по «домашнему» изготовлению сладостей и конфет разной формы. И основа этих мастер-классов – ингредиент candy melts. С candy melts вас будут учить делать восхитительные «домашние» конфеты. Поэтому —не спешите учиться варить конфетки из жуткой химии. Если нравится творить — лепите из пластилина, но только не ешьте потом свои творения.
Потому что молодая британская предпринимательница по имени Jessica Williams и её новоиспечённый кондитерский бренд — Britpop Bakery, они совершенно не уважают этот дешёвый и широко распространённый ингредиент. Настолько не уважают, что строят свою рекламу и маркетинг на подчёркивании факта: «Мы не используем в изготовлении нашей продукции массу candy melts».
Как вам известно, предприниматели никогда не рискуют на все 100 %. И если уж они «рискуют» бросить вызов традиционному рынку, то это означает одно: перед тем как выходить с громкими заявлениями, они всё хорошо просчитали.
В нашем случае это означает одно: рынку кондитерских изделий в Великобритании срочно требуются 100% органические кондитерские изделия, конфеты и сласти без синтетических ингредиентов!
Потому что созрел тот слой потребителей, которые не станут покупать вредные продукты, даже если они стоят дешевле натуральных.
Успех бизнеса по производству органических кондитерских изделий Britpop Bakery и Джессики Уильямс заключается в том, что она предлагает потребителю качественный фантазийный товар, который можно кастоматизировать (слепить самим на мастер-классе или заказать конфеты по собственному эскизу — к свадьбе, к вечеринке, к семейному празднику) и при этом быть уверенным – ты творишь органические конфеты — леденцы, которые действительно стоит съесть и которые можно предложить детям без мук совести.
Традиционные британские органические конфетки от Britpop Bakery – похожи на крошечные тортики или мини-пироженые, насаженные на палочку, вроде мороженого-эскимо, только ещё меньше, чуть крупнее, чем чупа-чупс.
Если вы будете развивать рынок таких необычных для нас кондитерских изделий у себя в регионе, вспомните про то, что Britpop Bakery умеет делать это — без всякой химии. Может быть, стоит сразу же связаться с умельцами из Туманного Альбиона? Чтобы стать первым в регионе производителем органических конфет, да ещё и таких необычных для нашего потребителя. Чтобы если была от вашего бизнеса людям радость, так сразу же – два в одном! Стильно и экологично – а по-другому сейчас нельзя...
©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
1000 идей в Google+
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
:
39 640 / 1 025