Необычные рестораны

Необычная концепция ресторана: Ресторан, обслуживающийся роботами (Robo Cafe)

Бизнес идея № 1559. Ресторан,  обслуживающийся роботами

Корейская компания ITM Technology разработала необычную концепцию ресторана, который обслуживается роботами.

Robo Cafe (Робо-кафе), так назвали свой ресторан корейские предприниматели работает практически без людей. Преимущества робо-кафе очевидны - во-первых, роботы - официанты никогда не делают ошибок, во-вторых, они не обманывают хозяина, не обсчитывают посетителей ресторана и не берут чаевые, и, в-третьих, заменив людей роботами, можно значительно сэкономить на зарплате рабочим. :)

Концепция такого кафе, управляемого роботами-официантами, требует внесения определенных дополнений в интерьер кафе - по всему периметру робо-кафе (от кухни к каждому столику) проложены специальные дорожки, по которым движутся роботы, обслуживая посетителей.Посетители могут делать свои заказы, как на словах, так и через интерфейс встроенного дисплея. Получив очередной заказ, робот-официант направляется на кухню, чтобы передать его повару, а когда заказ готов, робот относит его посетителю.

Производительность робота-официанта достаточно высокая. По словам представителей компании ITM Technology, с обслуживанием небольшого кафе или ресторана вполне справиться один робот-официант.

Концепция Robo Cafe (робо-кафе) компании ITM Technology является достаточно актуальной в настоящее время, когда предприниматели стараются экономить буквально на всем, чтобы выжить в условиях экономического кризиса. Зарплата является достаточно существенной статьей расходов, учитывая дополнительные социальные бонусы и страховки. А если учесть что объем воровства на предприятиях общепита зачастую в разы превышает этот фонд, то затраты на роботизацию ресторана не выглядят столь уж огромными. Кроме того, имея роботов-официантов, владельцу кафе или ресторана можно сэкономить не только на заработной плате и страховке, но и на покупке формы для обслуживающего персонала и их обедах. :)

Правда, на сегодняшний день проект находится только на стадии тестирования, реальные кафе с официантами-роботами появятся еще не скоро :).

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

Необычная концепция ресторана: Ресторан, обслуживающийся роботами (Robo Cafe)

Другие необычные концепции ресторана:

  • Необычная концепция ресторана:  Кафе на колесах
  • Необычная концепция ресторана:  Бар на колесах
  • Необычная концепция ресторана:  Гид по лояльным ресторанам.



19.01.2010 20:33:02
Еще интереснее
Продажа мороженого по франшизе Gelateria PLOMBIR
Инвестиции от 180 000
Срок окупаемости от 3 мес.

Продажа мороженого по франшизе Gelateria PLOMBIR

Франшиза от крупной сети магазинов мороженого, приготовленного по итальянским рецептам. Поддержка на всех этапах развития от открытия ИП до обучения персонала. Дистрибуция по всей России и СНГ.

Франшиза крупнейшей сети экспресс-пельменных
Инвестиции от 39 900
Срок окупаемости от 6 мес.

Франшиза крупнейшей сети экспресс-пельменных

Пельмяш - один из первых российских проектов общественного питания, где не нужно создавать свои торговые точки. Вам не придется покупать оборудование, мебель, арендовать площади, нанимать продавцов.

Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Дизайнер Фернандо Абелланас создал тайную подвесную студию, расположенную под мостом. Рабочее пространство находится на высоте 4 метров и добраться до него можно лишь с помощью передвижной платформы.