Интернет и СМИ

Цифровой журнал для людей с умственными расстройствами учит Даунов и аутистов готовить себе еду самостоятельно

Бизнес идея №4987. Цифровой журнал для людей с умственными расстройствами учит Даунов и аутистов готовить себе еду самостоятельно

Цифровой журнал под названием Look, Cook and Eat – это педагогическая поэма. Здесь нужно учиться методике обучения навыкам самообслуживания – пациентов с синдромом Дауна, олигофренов и прочими заболеваниями, ведущими к сниженным умственным способностям.

Самое главное для человека с синдромом Дауна, для тяжёлого аутиста и для многих других людей с умственными расстройствами это – научиться самостоятельности, овладеть навыками самообслуживания! Вот именно этим и занимается цифровой журнал под названием Look, Cook and Eat.

Журнал с видео-уроками учит этих людей – возиться на кухне и самостоятельно готовить себе пищу. А также – накрывать на стол, принимать гостей (проявлять гостеприимство – важнейший человеческий навык) и наводить порядок на кухне после трапезы.

Но самое важное – научиться готовить себе самому хотя бы минимально – просто-напросто … самого себя обслуживать – без сиделок, волонтёров, родителей или специнтерната.

Социализация инвалидов с неожиданной стороны

Торжество моды на кулинарные курсы продолжается уже долго и знает много интересных ниш (изводов) – по странам и по выбору продуктов, но… вся эта великая и разнообразная мода как-то обошла «неинтересную» ей тему – негламурную тему Даунов и аутистов. А ведь эти люди тоже едят… И желательно, чтобы они умели это делать сами. Иначе они могут умереть от голода или будут вынуждены переселиться жить в дом престарелых…

И вот эта, последняя тема теперь, наконец – тоже разработана, неожиданная ниша на рынке кулинарных курсов себя обозначила, но ещё далеко собой всё не заполнила… Ну что, продолжим идею, зародившуюся в развитых странах, – научить готовить тех, кому это действительно трудно?

Кулинарные курсы для людей с когнитивными расстройствами

Сперва же мы поучимся у главного методиста этой виртуальной спецшколы, у самой хозяйки кулинарных курсов для даунов Look, Cook and Eat – у мадам Sue Hoss. Мадам Сью Фосс известна как владелица модного заведения – кафе-кофешопа и… ещё как специалист по работе с умственно-отсталой целевой аудиторией.

В кафе к Сью любят приходить люди с синдромом Дауна. А Сью (как и положено настоящей тётушке-«кулинарке») мечтает о том, чтобы все люди не только хвалили её стряпню, но и сами научились хлопотать у плиты и готовить вкусные блюда. В этом она и видит свою миссию.

Как и многие сегодняшние владельцы кафе, Сью Фосс отнюдь поэтому не «жадничает» и охотно проводит кулинарные мастер-классы на базе своего кафе и его кухни. Но как научить готовить даунов?..

И как охватить всех, многих – тех, кто не придёт к Сью в кафе, потому что живёт в другом городе?..

Выход из положения для ресторанного бизнеса – виртуальный журнал для людей с ментальными расстройствами с уроками Look, Cook and Eat.

Журнал содержит в себе курс уроков, которые призваны обучить даунов и аутистов базовым кулинарным навыкам – в доступной и понятной форме.

Не кажется ли тебе, Читатель, что видео-аудио журнал для людей с ментальными расстройствами Look, Cook and Eat срочно необходим всем современным женщинам, «не умеющим готовить» – вне зависимости от их диагноза или даже без наличия такового?..

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

05.09.2014 18:02:10
Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Дизайнер Фернандо Абелланас создал тайную подвесную студию, расположенную под мостом. Рабочее пространство находится на высоте 4 метров и добраться до него можно лишь с помощью передвижной платформы.