Экологические и социальные проекты

Бизнес-идея №5484. Рыбка – талисман Камбоджи – борется с дефицитом железа

Бизнес-идея №5484. Рыбка – талисман Камбоджи – борется с дефицитом железа

Lucky Iron Fish – «Железная рыбка на счастье». Эту кампанию (и производство) запустил в Камбоджи – врач из Канады – Dr Charles.

Рыбку, сделанную из настоящего железа, нужно опускать в кастрюлю, где готовится любое блюдо. При контакте с кипящей водой и продуктами, рыбка выделяет в приготавливаемое блюдо – полезное железо. Таким образом, удаётся восполнить дефицит железа и обеспечить для организма суточную норму железа на 75%. Есть и нюансы:

Суп из железной рыбы. Рецепт.

В общем, это похоже на наш традиционный «Суп из топора». Кладите в кастрюлю, что вашей душе угодно, но! Не забудьте опустить туда ещё и топор – это самое главное! (То есть, не топор – а рыбку, простите). Варите блюдо не меньше 10 минут, иначе железо из железной рыбки не выварится в железный бульон. Добавьте к железному топору (к рыбке) немного лимонного сока (или лимонной кислоты). Это очень важный ингредиент, отвечающий за лучшую усвояемость организмом железа.

Суп из топроа (из железной рыбёшки) готов!

Железодефицит, йододефицит и благотворительные организации

Жители Камбоджи – страдают железодефицитом. Таковы особенности их региона.

Недавно мы писали о другом схожем гуманитарном проекте – о том, как дефицит йода, характерный для Индии, восполнялся ношением йодовых пластырей, изготовленных дизайнерами в виде – бинди – точки на лбу.

Бинди (третий глаз, красная точка) – это национальный талисман у индусов. А вот рыбка – это символ счастья для камбоджийцев.

И тот и другой национальные символы – служат теперь целям профилактики болезней, работают на здравоохранение.

Dr Charles – доктор Кристофер Чарльз – обеспечил работой многих камбоджийцев, кроме того, что позаботился об из здоровье. Lucky Iron Fish изготавливается из местных материалов, местными мануфактурщиками и укладывается в хэнд-мэйд плетёную соломенную шкатулку, сделанную также местными жителями.

Железная рыбка Lucky Iron Fish имеет срок годности – 5 лет. Весит она всего 200 граммов, размер рыбки – чуть меньше 8 сантиметров.

Вот так, одна железная ( а отнюдь не золотая) рыбка борется с анемией в одной отдельно взятой стране.

Камбоджийцы не доверяют медицинским препаратам и не любят принимать лекарства. Но рыка – символ удачи и счастья – должна растопить их сердца, полагают волонтёры проекта Lucky Iron Fish. В эксперименте сейчас принимает участие около 2500 жителей камбоджийских деревень.

Dr Charles когда-то узнал, что приготовление пищи в посуде, сделанной из чугуна, решает проблему железодефицита. Так что – варите супы в чугунке, это наш символ удачи и счастья!

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей 
1000 идей в Google+ 

24.09.2015 10:57:03
Еще интереснее
Готовый бизнес: производство светящейся плитки и отделочных материалов по франшизе “Оскар”

Готовый бизнес: производство светящейся плитки и отделочных материалов по франшизе “Оскар”

Франшиза “Оскар” предлагает запустить бизнес на тротуарной плитке и отделочных материалах, которые обладают способностью светиться в темноте. Начать производство можно с 60 тыс. рублей.

Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Воркспейс под мостом. Как обрудовать секретную лабораторию вдохновения

Дизайнер Фернандо Абелланас создал тайную подвесную студию, расположенную под мостом. Рабочее пространство находится на высоте 4 метров и добраться до него можно лишь с помощью передвижной платформы.