Бизнес идея №3378. Кейтеринг в бразильских фавелах
Некоммерческий проект – это когда ставится цель — привлечь к себе благосклонное внимание общества, а не извлечь прибыль, измеряемую в сиюминутной кассе...
Такой некоммерческий проект процветает сегодня в Бразилии (в Сан-Паулу). Социальный проект под названием «Я сделал это!», «I Made That" или аутентично по-португальски — Eu que Fiz.
Это — бесплатный выездной тренинг, который учит навыкам кейтеринга (обслуживания банкетов) конкретно в «шоколадной» отрасли.
Тренинг по обучению ремеслу и менеджменту в ресторанном бизнесе затеяли две организации.
Первая – имеющая отношение к еде, называется — Selecta
Вторая, имеющая отношение к благотворитеным соцуиальным инициативам – называется сокращённо CUFA а полностью (A CUFA – Central ?nica das Favelas)
Центр борьбы с фавелами, в смысле... – в хорошем смысле. Не напалмом... Борьбы с фавелами в голове...
Как женщин учат шоколадному бизнесу
Приезжают добрые боги на большом грузовике (вы его видите на картинке к статье) и высаживаются гуманитарным десантом в бразильском фавеле. Там живут женщины-домохозяйки. Их мужчины в это время, понятное дело – дела делают, вопросы решают — как и положено жителям всех фавелов мира...
Профессиональные шоколатье начинают проводить с этими женщинами трёхчасовой бесплатный семинар, который учит их азам шоколадного бизнеса в кафе и ресторанах, и тому, что можно сделать из шоколадного сырья.
Шоколада в Бразилии – завались, поэтому шоколатье там – актуальны.
Шоколадный бизнес
Грузовик обеспечен миниатюрной кухней и классной комнатой. Каждый раз – слушательниц этого «ликбеза» учат новым рецептам тех вкусностей, которые можно приготовить из шоколада и ещё (что важно!) учат тому, как можно заработать деньги, используя свои кулинарные навыки.
Бизнес-тренинг , обучающий кейтерингу , должен помощь угнетённым женщинам фавелов стать более самостоятельными и независимыми, получить свой собственный доход и вырваться из нищеты и прозябания, буде они того захотят.
Типичный пример, иллюстрирующий навязшую в зубах поговорку о том, как нужно «обеспечить нищего, который просит подаяния, не жареной рыбкой, но удочкой».
Интересно, а в Бразилии, что — действительно НАСТОЛЬКО много шоколада?...
©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
1000 идей в Google+
04.04.2013 07:18:32
Тройной тулуп. Творческая техника превращения недостатков в достоинства
Уникальная техника троекратного изменения взгляда, которая позволит быстро и качественно переосмыслить возникшую проблему. Идеальный прием для мгновенной смены стратегии действий.
Фитнес “в кубе”. 30 бизнес-идей 2018 года для фитнес-центров и студий
Фитнес - это сфера, которая просто кипит от количества бизнес-идей и инноваций. Новые форматы и стартапы, приложения и тренажеры, спортивная одежда и гаджеты - в этой подборке поговорим об этом всем.
Коливинг: почему общежития снова становятся выгодным бизнесом
Европейские и американские архитекторы сосредоточились на удовлетворении нужд поколения миллениалов, которые не могут позволить себе собственное жилье, но готовы жить в общежитиях.
Pop-up формат. 7 слагаемых популярного бизнес-тренда
Pop-up - это формат, который при минимальном бюджете помогает выстрелить маленьким бизнесам и напомнить о себе раскрученным брендам. В чем его основные составляющие? Знакомимся с поп-апом лицом к лицу...
Бизнес-идея №6036. Сбор окурков с помощью ворон
Стартап Crowbar из Голландии нашел оригинальный способ сбора окурков. Обязанности решили возложить на ворон, которые выбрасывают их в автоматы в обмен на еду.
Франшиза “Папа Джонс”: Как открыть пиццерию с мировым именем
Papa John's - это сеть пиццерий, работающая в 43 странах мира. Открыть свой ресторан под всемирно известным брендом можно и в России: компания работает в нашей стране по франшизе.
Некоммерческий проект – это когда ставится цель — привлечь к себе благосклонное внимание общества, а не извлечь прибыль, измеряемую в сиюминутной кассе...
Такой некоммерческий проект процветает сегодня в Бразилии (в Сан-Паулу). Социальный проект под названием «Я сделал это!», «I Made That" или аутентично по-португальски — Eu que Fiz.
Это — бесплатный выездной тренинг, который учит навыкам кейтеринга (обслуживания банкетов) конкретно в «шоколадной» отрасли.
Тренинг по обучению ремеслу и менеджменту в ресторанном бизнесе затеяли две организации.
Первая – имеющая отношение к еде, называется — Selecta
Вторая, имеющая отношение к благотворитеным соцуиальным инициативам – называется сокращённо CUFA а полностью (A CUFA – Central ?nica das Favelas)
Центр борьбы с фавелами, в смысле... – в хорошем смысле. Не напалмом... Борьбы с фавелами в голове...
Как женщин учат шоколадному бизнесу
Приезжают добрые боги на большом грузовике (вы его видите на картинке к статье) и высаживаются гуманитарным десантом в бразильском фавеле. Там живут женщины-домохозяйки. Их мужчины в это время, понятное дело – дела делают, вопросы решают — как и положено жителям всех фавелов мира...
Профессиональные шоколатье начинают проводить с этими женщинами трёхчасовой бесплатный семинар, который учит их азам шоколадного бизнеса в кафе и ресторанах, и тому, что можно сделать из шоколадного сырья.
Шоколада в Бразилии – завались, поэтому шоколатье там – актуальны.
Шоколадный бизнес
Грузовик обеспечен миниатюрной кухней и классной комнатой. Каждый раз – слушательниц этого «ликбеза» учат новым рецептам тех вкусностей, которые можно приготовить из шоколада и ещё (что важно!) учат тому, как можно заработать деньги, используя свои кулинарные навыки.
Бизнес-тренинг , обучающий кейтерингу , должен помощь угнетённым женщинам фавелов стать более самостоятельными и независимыми, получить свой собственный доход и вырваться из нищеты и прозябания, буде они того захотят.
Типичный пример, иллюстрирующий навязшую в зубах поговорку о том, как нужно «обеспечить нищего, который просит подаяния, не жареной рыбкой, но удочкой».
Интересно, а в Бразилии, что — действительно НАСТОЛЬКО много шоколада?...
©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
1000 идей в Google+
04.04.2013 07:18:32
Тройной тулуп. Творческая техника превращения недостатков в достоинства
Уникальная техника троекратного изменения взгляда, которая позволит быстро и качественно переосмыслить возникшую проблему. Идеальный прием для мгновенной смены стратегии действий.
Фитнес “в кубе”. 30 бизнес-идей 2018 года для фитнес-центров и студий
Фитнес - это сфера, которая просто кипит от количества бизнес-идей и инноваций. Новые форматы и стартапы, приложения и тренажеры, спортивная одежда и гаджеты - в этой подборке поговорим об этом всем.
Коливинг: почему общежития снова становятся выгодным бизнесом
Европейские и американские архитекторы сосредоточились на удовлетворении нужд поколения миллениалов, которые не могут позволить себе собственное жилье, но готовы жить в общежитиях.
Pop-up формат. 7 слагаемых популярного бизнес-тренда
Pop-up - это формат, который при минимальном бюджете помогает выстрелить маленьким бизнесам и напомнить о себе раскрученным брендам. В чем его основные составляющие? Знакомимся с поп-апом лицом к лицу...
Бизнес-идея №6036. Сбор окурков с помощью ворон
Стартап Crowbar из Голландии нашел оригинальный способ сбора окурков. Обязанности решили возложить на ворон, которые выбрасывают их в автоматы в обмен на еду.
Франшиза “Папа Джонс”: Как открыть пиццерию с мировым именем
Papa John's - это сеть пиццерий, работающая в 43 странах мира. Открыть свой ресторан под всемирно известным брендом можно и в России: компания работает в нашей стране по франшизе.