Бизнес идея № 417. Мега-тренд мини-кондитерских

Сейчас в Нью-Йорке популярны мини павильоны (ларьки), в которых продаются различные сладости. Treats Truck - является одним из них, в котором продают печенье, шоколадное пирожное с орехами, и другую вкусную выпечку жителям Манхеттена и его окрестностей.

Самым любимым лакомством большинства людей являются печенье с ореховым и карамельным , глазированное печенье. Все продукты готовятся из натуральных ингредиентов в бруклинской кондитерской Treats Truck.

Компания Van Leeuwen Artisan Ice Cream Company открыла свои ларьки, в которых продает мороженое, изготовленное по особой технологии. В ассортименте - имбирное, со вкусом красной смородины и другие. Важной особенностью этого мороженого является то, что в его приготовлении не используются генно-модифицированные продукты - молоко и сливки.

Еще одним примером такого нового в Нью-Йорке вида торговли является Wafels & Dinges, в котором продаются бельгийские сладости ¬- шоколадный пудинг, чизкейк, мусс из темного шоколада.

Такие ларьки в Нью Йорке являются подтверждением поговорки - «Все новое - это хорошо забытое старое». Благодаря такой форме торговле мелкие кондитеры вышли на рынок, и от этого только выиграли потребители, учитывая высокое качество их продукции и ее экологичность.

© www.1000ideas.ru – портал бизнес идей