Бизнес идея № 3004. «Шампанское» для мусульман
Виноградарско-винодельческое хозяйство Astoria Vini, расположенное в области Тревизо (Италия) собирается выпустить на рынок первые 15 тысяч бутылок своего нового шампанского под названием Zerotondo. Казалось бы, на первый взгляд, в этой новости нет ничего удивительного. Каждый год итальянские, французские и другие винодельческие компании выпускают десятки и сотни новых наименований алкогольных напитков. Однако это «шампанское» отличается от других: оно полностью безалкогольное и предназначено для людей мусульманского вероисповедания.
Безусловно, этот безалкогольный напиток не является шампанским в буквальном смысле этого слова. В торговых сетях он будет продаваться под названием «игристый натуральный виноградный сок». Как сообщается, напиток будет иметь маркировку «халяль» (halal), которой обозначаются продукты питания, соответствующие мусульманским традициям. Производитель собирается экспортировать свою продукцию в Гану, Нигерию и Малайзию. В течение первого года производства винный завод выпустит около ста тысяч бутылок «шампанского» для мусульман.
Компания Astoria Vini, которая принадлежит и управляется братьями Паоло и Джорджио Полегато (Paolo и Giorgio Polegato), расположена в области Тревизо, где проживают люди различных национальностей, культур и вероисповедания. В интервью для издания Labitalia Паоло рассказал, как ему с братом пришла в голову столь необычная идея: «Однажды мы договорились с арабским рестораном в Тревизо о проведении курсов сомелье для иммигрантов. Но, разумеется, среди участников этих курсов были люди, которые отказались дегустировать вина из религиозных соображений. Это натолкнуло нас на мысль о производстве безалкогольных игристых вин. Мы создали масштабный коммерческий проект по выпуску продукции, предназначенной не только для продажи мусульманам, проживающим в нашей стране, но и для экспорта в арабские страны». Напиток под брендом Zerotondo, действительно, представляет собой инновационную идею, которая может помочь компании не только увеличить свой объем продаж на местном рынке, но откроет перед нею возможности экспорта продукции за рубеж. Сейчас объем экспортируемых напитков составляет 35 % от общего оборота винного предприятия. Теперь же с введением в ассортимент безалкогольного шампанского у итальянской компании есть все шансы значительно увеличить эти показатели.
Безалкогольное шампанское производится по современным технологиям. После непродолжительной мацерации (взаимодействия бродящего сусла с мезгой) продукт помещается в специальные цистерны с охлаждением. Это позволяет избежать процесса брожения, в результате которого виноградный сок становится алкогольным напитком. Перед розливом «шампанского» в бутылки в него добавляется углекислый газ природного происхождения, который обогащает напиток характерными пузырьками.
Конечно, на рынке представлены и другие безалкогольные вина. Но главное отличие Zerotondo от них заключается в том, что это вино – изначально безалкогольный продукт. В то время как другие подобные напитки производятся методом деалколизации. Таким образом, игристое вино итальянского завода Astoria Vini может по праву относиться к продукции «халяль» и полностью соответствует исламским стандартам, что подтверждается соответствующими сертификатами.
©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
1000 идей в Google+
09.10.2012 07:42:42
Флористическое меню: как использовать всеобщую любовь к фото и цветочкам
В Лос-Анджелесе работает кофейня, посетители которой могут заказать кофе из сиропа роз или лавандовый пирог. Концепция меню полностью построена на инстаграмопригодных цветах.
Киберспорт-бары и роботы-бариста. 15 бизнес-идей для общепита 2018 года
Бизнес-идеи в общепите, появляющиеся в США, Европе, Юго-Восточной Азии и Австралии, рано или поздно доходят до России. В трендах 2018 года - персонализированный сервис, автоматизация и экологичность.
Бизнес идея №5720. Тарелка, впитывающая лишние калории из еды
Тайские изобретатели презентовали новую разработку в области общепита - тарелку AbsorbPlate, которую в скором времени планируется использовать в ресторанах страны. Благодаря 500 ямкам на дне тарелк...
Бизнес-идея №6017. Умная домашняя пивоварня
Мечта многих мужчин сбылась - теперь любое пиво можно варить дома с помощью домашней пивоварни iGulu.
Напитки для ухода за зубами. Как сделать привычный продукт дополнительно полезным
Канадский стартап DoseBiome создал напиток, который улучшает здоровье полости рта и снижает риск разрушения зубов. “1000 идей” попробовал найти товары, полезность которых можно увеличить.
Монорельс для доставки суши. 11 свежих бизнес-идей для суши-баров
Владельцы суши-баров мира продолжают искать новые способы привлечения клиентов. В 2018 году в Торонто стали доставлять роллы на монорельсовых подносах, а в Осаке открылся магазин шоколадных суши.
Сказочный бизнес: как открыть ювелирный салон без опыта
Компания SKAZKA предлагает максимально простую, понятную модель готового бизнеса, которая доступна даже для начинающих франчайзи, не имеющих опыта в ювелирной отрасли.
Блокчейн-путешествия и P2P-туры. 15 бизнес-идей для туризма 2018 года
Туристический бум пачками штампует стартапы, обслуживающие интересы туристов. В 2018 году в тренде P2P-модели бизнеса, интеграция блокчейн-технологий, а также рост числа люксовых и эконом-услуг.
Интернет-магазин детских товаров за 39 000 рублей
С нашей помощью Вы откроете интернет-магазин детских товаров в своем городе, сможете закупать товары у проверенных поставщиков, принимать и выполнять заказы.
Недостаток как достоинство. Как бизнес может прибыльно противостоять системе
Превращение недостатков в достоинства - это тяжелая артиллерия для тех видов бизнеса, в которых, как говорят, так просто не пробиться. Как обратить эталоны и стандарты монополистов в прах?
Недопочтальон. Почему о бизнесе на роботах-доставщиках думать слишком рано
В Германии тестируется робот, сопровождающий курьеров. Он помогает немецким почтальонам перевозить почту и умеет объезжать уличные препятствия, но работать самостоятельно пока не может.
Вторая жизнь покрышек и бутылок. 20 новых бизнес-идей в сфере переработки
Эксперты считают, что к 2050 году количество пластика в океанах превысит количество рыб. Из-за грозящих миру катастроф стремительно возрастает роль экологических проектов и стартапов.
Виноградарско-винодельческое хозяйство Astoria Vini, расположенное в области Тревизо (Италия) собирается выпустить на рынок первые 15 тысяч бутылок своего нового шампанского под названием Zerotondo. Казалось бы, на первый взгляд, в этой новости нет ничего удивительного. Каждый год итальянские, французские и другие винодельческие компании выпускают десятки и сотни новых наименований алкогольных напитков. Однако это «шампанское» отличается от других: оно полностью безалкогольное и предназначено для людей мусульманского вероисповедания.
Безусловно, этот безалкогольный напиток не является шампанским в буквальном смысле этого слова. В торговых сетях он будет продаваться под названием «игристый натуральный виноградный сок». Как сообщается, напиток будет иметь маркировку «халяль» (halal), которой обозначаются продукты питания, соответствующие мусульманским традициям. Производитель собирается экспортировать свою продукцию в Гану, Нигерию и Малайзию. В течение первого года производства винный завод выпустит около ста тысяч бутылок «шампанского» для мусульман.
Компания Astoria Vini, которая принадлежит и управляется братьями Паоло и Джорджио Полегато (Paolo и Giorgio Polegato), расположена в области Тревизо, где проживают люди различных национальностей, культур и вероисповедания. В интервью для издания Labitalia Паоло рассказал, как ему с братом пришла в голову столь необычная идея: «Однажды мы договорились с арабским рестораном в Тревизо о проведении курсов сомелье для иммигрантов. Но, разумеется, среди участников этих курсов были люди, которые отказались дегустировать вина из религиозных соображений. Это натолкнуло нас на мысль о производстве безалкогольных игристых вин. Мы создали масштабный коммерческий проект по выпуску продукции, предназначенной не только для продажи мусульманам, проживающим в нашей стране, но и для экспорта в арабские страны». Напиток под брендом Zerotondo, действительно, представляет собой инновационную идею, которая может помочь компании не только увеличить свой объем продаж на местном рынке, но откроет перед нею возможности экспорта продукции за рубеж. Сейчас объем экспортируемых напитков составляет 35 % от общего оборота винного предприятия. Теперь же с введением в ассортимент безалкогольного шампанского у итальянской компании есть все шансы значительно увеличить эти показатели.
Безалкогольное шампанское производится по современным технологиям. После непродолжительной мацерации (взаимодействия бродящего сусла с мезгой) продукт помещается в специальные цистерны с охлаждением. Это позволяет избежать процесса брожения, в результате которого виноградный сок становится алкогольным напитком. Перед розливом «шампанского» в бутылки в него добавляется углекислый газ природного происхождения, который обогащает напиток характерными пузырьками.
Конечно, на рынке представлены и другие безалкогольные вина. Но главное отличие Zerotondo от них заключается в том, что это вино – изначально безалкогольный продукт. В то время как другие подобные напитки производятся методом деалколизации. Таким образом, игристое вино итальянского завода Astoria Vini может по праву относиться к продукции «халяль» и полностью соответствует исламским стандартам, что подтверждается соответствующими сертификатами.
©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
1000 идей в Google+
09.10.2012 07:42:42
Флористическое меню: как использовать всеобщую любовь к фото и цветочкам
В Лос-Анджелесе работает кофейня, посетители которой могут заказать кофе из сиропа роз или лавандовый пирог. Концепция меню полностью построена на инстаграмопригодных цветах.
Киберспорт-бары и роботы-бариста. 15 бизнес-идей для общепита 2018 года
Бизнес-идеи в общепите, появляющиеся в США, Европе, Юго-Восточной Азии и Австралии, рано или поздно доходят до России. В трендах 2018 года - персонализированный сервис, автоматизация и экологичность.
Бизнес идея №5720. Тарелка, впитывающая лишние калории из еды
Тайские изобретатели презентовали новую разработку в области общепита - тарелку AbsorbPlate, которую в скором времени планируется использовать в ресторанах страны. Благодаря 500 ямкам на дне тарелк...
Бизнес-идея №6017. Умная домашняя пивоварня
Мечта многих мужчин сбылась - теперь любое пиво можно варить дома с помощью домашней пивоварни iGulu.
Напитки для ухода за зубами. Как сделать привычный продукт дополнительно полезным
Канадский стартап DoseBiome создал напиток, который улучшает здоровье полости рта и снижает риск разрушения зубов. “1000 идей” попробовал найти товары, полезность которых можно увеличить.
Монорельс для доставки суши. 11 свежих бизнес-идей для суши-баров
Владельцы суши-баров мира продолжают искать новые способы привлечения клиентов. В 2018 году в Торонто стали доставлять роллы на монорельсовых подносах, а в Осаке открылся магазин шоколадных суши.
Сказочный бизнес: как открыть ювелирный салон без опыта
Компания SKAZKA предлагает максимально простую, понятную модель готового бизнеса, которая доступна даже для начинающих франчайзи, не имеющих опыта в ювелирной отрасли.
Блокчейн-путешествия и P2P-туры. 15 бизнес-идей для туризма 2018 года
Туристический бум пачками штампует стартапы, обслуживающие интересы туристов. В 2018 году в тренде P2P-модели бизнеса, интеграция блокчейн-технологий, а также рост числа люксовых и эконом-услуг.
Интернет-магазин детских товаров за 39 000 рублей
С нашей помощью Вы откроете интернет-магазин детских товаров в своем городе, сможете закупать товары у проверенных поставщиков, принимать и выполнять заказы.
Недостаток как достоинство. Как бизнес может прибыльно противостоять системе
Превращение недостатков в достоинства - это тяжелая артиллерия для тех видов бизнеса, в которых, как говорят, так просто не пробиться. Как обратить эталоны и стандарты монополистов в прах?
Недопочтальон. Почему о бизнесе на роботах-доставщиках думать слишком рано
В Германии тестируется робот, сопровождающий курьеров. Он помогает немецким почтальонам перевозить почту и умеет объезжать уличные препятствия, но работать самостоятельно пока не может.
Вторая жизнь покрышек и бутылок. 20 новых бизнес-идей в сфере переработки
Эксперты считают, что к 2050 году количество пластика в океанах превысит количество рыб. Из-за грозящих миру катастроф стремительно возрастает роль экологических проектов и стартапов.