Еда и напитки

Бизнес идея № 2598. Набор для изготовления сыра своими руками

В Канаде поступил в продажу набор для изготовления сыра своими руками под названием «Сделай сыр» (Make Cheese), в состав которого входят все необходимые ингредиенты, оборудование и рецепты приготовления сыра моцарелла и национального канадского блюда с творожным сыром пуцин.

Бизнес идея № 2598. Набор для изготовления сыра своими руками

С ростом интереса потребителей к этичным и экологически чистым продуктам, а также на фоне повышения цен на продукты питания, в последнее время на рынке появляется все больше предложений из серии «сделай сам». К ним относится и новый набор для изготовления сыра своими рукам, появившийся в Альберте (Канада), с помощью которого любой желающий может лично ознакомиться с процессом создания сыра и попробовать результат на вкус.

Простая и гениальная идея бизнеса набора для изготовления сыра своими руками принадлежит Элле Кинлох (Ella Kinloch), которая пожертвовала карьерой учителя ради своего увлечения сыром. Она провела четыре месяца, путешествуя по Северной Америке и постигая премудрости приготовления настоящего сыра под руководством 26 профессиональных сыроделов.

«Я отправилась туда, чтобы больше узнать о бизнесе по изготовлению сыров, но по окончании моего путешествия я получила более важный урок. Сыр – это то, что объединяет мир природы, животных и человека. Настоящая еда связывает нас друг с другом. А фабричные продукты, наоборот, отдаляют нас от мира», – пишет Элла Кинлох на своем сайте.

Результатом этого турне стали разработанные ею два набора для изготовления сыра своими руками «Lotsa Motsa» для приготовления моцареллы и «Proud Poutine» – традиционного канадского блюда из картофеля фри, творожного сыра и соуса. Стоимость каждого набора составляет 24,99 канадских долларов (около 750 рублей).

С помощью содержимого набора «Lotsa Motsa» можно приготовить до тридцати кусочков моцареллы по 300 грамм каждый. При этом никаких дополнительных ингредиентов не требуется.

Кроме того, Кинлох проводит вечерние занятия в группах по 8-10 человек, где всего лишь за 20 канадских долларов с человека любой желающий может научиться самостоятельно изготавливать сыр. В ближайшем будущем планируется расширить ассортимент и выпускать наборы для приготовления голубого сыра, сыра бри и гауда.

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

Простая и гениальная идея бизнеса набора для изготовления сыра своими руками принадлежит Элле Кинлох (Ella Kinloch), которая пожертвовала карьерой учителя ради своего увлечения сыром.


Новые бизнес руководства