Бизнес идея № 3. Самый необычный ресторан мира

09.09.2007

Идея-вирус в действии

Информацию о самом популярном ресторане Мельбурна вы не найдете ни в одном ресторанном гиде. Он не имеет лицензии, его местоположение постоянно меняется, а лист ожидания составляет 4000 человек и расписан на год вперед. И, тем не менее, это самый обсуждаемый и популярный и загадочный ресторан страны.

Идея Zingara Cucina, началась с дружеских обедов, организованных поваром для друзей. Сегодня это еженедельный «обеденный опыт», действо, которое может происходить в самых неожиданных частях города: на автостоянках, крышках, в переулках, на пляжах и так далее. Меню никогда не оговаривается заранее, да и само местоположение ресторана, посетители узнают только накануне по SMS. Попасть в этот ресторан можно только по приглашениям, которые каждый гость может раздать двум своим знакомым. Фиксированной стоимости обедов нет – каждый оплачивает столько, сколько считает нужным.О поваре известно только то, что он - не профессионал (умению готовить научился у мамы с бабушкой) и днем работает в рекламном агентстве.Концепция ресторана строится вокруг идеи хорошей еды в хорошей компании. Ну и, конечно, ореола тайны!

© www.1000ideas.ru – портал бизнес идей



Оставьте комментарий
Социальные комментарии Cackle
Идеи бизнеса под ключ: выгодные франшизы
Тренинговый центр «1000 идей» от проекта openbusiness
Франшиза отеля "Ost-roff"
Франшиза «Космический пластичный песок»
Интернет – магазин Город инструмента.ру
Франшиза Carbonara fresh pasta bar. Первый "итальянский" фастфуд!