Идея № 1722. Ресторан на колесах

09.04.2010

Бизнес на колесах, благодаря своим неоспоримым преимуществам - мобильности и низкой затратности, стал довольно популярным форматом у предпринимателей. Концепция недорогого мобильного бизнеса стала особенно востребованной сегодня - в условиях экономического кризиса, как способ минимизировать капиталовложения. На сайте 1000 идей мы описывали множество идей создания мобильного бизнеса: баня на колесах , спортивным залом,  отель на колесах. Теперь эта коллекция пополнилась еще одной интересной концепцией бизнеса на колесах - ресторана на колесах World Fare, который появился в Лос-Анджелесе.

Два друга - предприниматели Травис Шмидт и Джейсон Фриман, приспособили под ресторан старый двухэтажный автобус. Больше шести месяцев ушло у приятелей на то, чтобы полностью переоборудовать автобус под ресторан. Ресторан-автобус оснащен кухней со всем необходимым оборудованием, мойками и обеденной зоной на верхнем этаже. Интересно, что в автобусе-ресторане подают довольно изысканные блюда (не фастфуд!) кухни различных народов мира.-

К примеру, в меню ресторана на колесах World Fare есть африканское блюдо Bunny Chow, которое представляет собой булку с цыпленком, кокосовым молоком, горошком, кешью и кинзой.

Напитки в автобусе - ресторане тоже не совсем обычные. Все они - домашнего приготовления: соки, клубничный лимонад и пр. и подаются в сумках.

Поскольку ресторан на колесах не имеет постоянного места дислокации, своих клиентов он информирует о будущей стоянке через Twitter и собственный сайт.

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

Ресторан на колесах

Ресторан на колесах

sp1.gif

Другие интересные идеи:

  • Ресторан-гнездо



Оставьте комментарий
Социальные комментарии Cackle
Артём
А кто из роспотреба  даст официальное разрешение, а как вода? туалет? Булка, кешью, молоко это легко (готовые продукты), а дальше как? свежее мясо отпадает (холодильники???) только эпитайзеры во фритюре каки енибудь. Автобус делал, но там был Dj+ выпивка+ канапе (заранее готовил) это иногда весело, но не больше.
07.03.2013 13:38:18
Регина
Похоже на вагон-ресторан. Тоже все качается. Но хотела бы сама отведать там что-нибудь.
03.06.2012 16:09:07
Светана
Помню, в Москве на Чистых прудах ездил трамвай, а внутри - детское кафе. Это был 90й год или 89й, точно не спомнить, но было - сама там побывала.  Подобные идеи витают в воздухе.
24.07.2010 21:20:48
Денис
В Петербурге уже давно существует ресторан/клуб в автобусе - BarBus
21.04.2010 14:59:45
danilo
тема более чем интересна. Ведь не придется платить за аренду. Правда вряд ли позволят поставить на стоянку такой автобус посреди столицы...
И с коммуникациями тоже большой вопрос.
13.04.2010 12:45:50
Tembr
Подобную идею продвигали ещё в СССР в начале 80-х. Тогда в ж-ле "За рулем" (год эдак 82-83) была заметка о том, как автобусное АТП №хх города N-ск оборудовало пару автобусов под кафе. С целью обеспечить горячей пищей работников гортранспорта на конечных остановках. Преполагалось в дальнейшем ещё преоборудовать и  несколько тролейбусов.
13.04.2010 00:18:31
Странник
Класная штука. Чего только европейцы не придумают=)
09.04.2010 15:29:55
Идеи бизнеса под ключ: выгодные франшизы
Франшиза уникального интернет-проекта Goroda.Club
Франшиза Hookah & cocktail bar “DADA”
Франшиза Jaga Jazz: модные киоски по продаже кукурузных трубочек с мягким мороженым
Франшиза Cardzavod
Франшиза бизнес-портала Satom.ru