Бизнес идея №4992. Дегустационный винный зал при больнице для неизлечимо больных
«Эту идею могли придумать только во Франции» – скажете вы и будете абсолютно правы! В благословенной Оверни (что на юге той самой Франции), в одном из её департаментов – департаменте Пюи-де-Дом и, наконец, в центральном городке этого депатрамента – городе под названием Клермон-Ферран есть госпиталь – Clermont-Ferrand University Hospital.
Вот там, на юге Франции, и расположена эта больница с отделением для неизлечимо больных. Люди поступают туда только для того, чтобы умирать. Вспомним самое начало знаменитого и великого фильма Микельанджело Антониони «Ночь». Только та больница, где умирал друг главных героев находилась по ходу действия – в Италии, в Милане, а эта реальная больница находится – в провинциальном французском городке Клермон-Ферран.
Так же как и в фильме «Ночь», здесь пациентам уже не запрещают строго-настрого алкоголь – верная примета того, что здесь уже не лечат и не надеются вылечить… В фильме «Ночь» красивая и абсолютно бесполезная с точки зрения медицины сестра милосердия приносила в палату столик, сервированный ледяным шампанским и – роскошные хрустальные бокалы для собравшихся гостей и самого «хозяина» палаты.
В случае с госпиталем Clermont-Ferrand University Hospital для этого существует целое специальное отделение, целое больничное крыло. Там сосредоточены так называемые «palliative care unit-ы», то есть – приятные «санаторно-курортные» услуги, которые не столько исцеляют, сколько улучшают эмоциональный фон и скрашивают пребывание в столь печальном месте.
В этом самом светлом крыле госпиталя и открылся бар винной дегустации. Он создан, кажется что – по заветам древнегреческих эпикурейцев, которые умели умирать красиво, как принято говорить у русских – «с музыкой».
Только более утончённые натуры предпочитают благородные вина. В дегустационном баре при госпитале Clermont-Ferrand University Hospital – всё соответствует высоким эстетическим канонам. Сюда приходят отнюдь не напиваться. И больные, и их визитёры — наконец, получили то место, где они могут посидеть — забыв о том ,что находятся в стенах больницы. В баре можно продегустировать один-два бокала отличного французского вина – винная карта и сомелье, обслуживающие посетителей, здесь – безупречны.
В госпиталях за рубежом сейчас вовсю развивается тренд (свойственный, кстати, старой ещё медицине и сейчас возрождающийся опять), тренд, который пытается несколько «очеловечить» мрачную больницу, не превращая её в настоящее преддверие ада.
Некоторые учреждения – силами больных и медперсонала – сами сажают огороды с органическими овощами и травами и ухаживают за ними, чтобы иметь приятный досуг и разнообразить стол собственноручно выращенным урожаем. Для тех, кто проводит в больнице – месяцы или даже годы – это немаловажно. А вот теперь – бар для дегустации лучших французских вин в городе Клермон-Ферран.
Насколько это начинание гуманно и полезно мы не можем судить сами и хорошо, если нам не придётся об этом судить самим. Поэтому – не судим.
©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей
1000 идей в Google+
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
:
39 640 / 1 025