Бизнес идея № 2452. Индикатор свежести мяса

17.05.2011

Тема свежих и несвежих продуктов на полках супермаркетов стоит весьма остро. Десятки телепрограмм учат потребителей, какие продукты следует покупать, а какие – нет. Если речь идет о запакованных продуктах, рекомендуется проверять дату изготовления и непосредственно сам срок годности, а также отсутствие новых наклеек с новыми датами.

Конечно, разумные люди и без рекомендаций всегда проверяют срок годности, но и это не во всех случаях спасает от покупки испорченных продуктов. Скажем, если вы покупаете упакованное мясо, а дома обнаруживаете, что оно испорчено, несмотря на еще действующий срок годности. Это может произойти по разным причинам – преувеличен период срока годности или же, например, мясо начало пропадать еще до его упаковки.

Германские исследователи из физического института имена Йозефа Фраунгофера (Joseph Fraunhofer) нашли простое и гениальное решение этой проблеме. Они изобрели индикатор свежести мяса. Он представляет собой ленту-детектор для определения степени свежести мяса, которая должна стать внутренней частью упаковки.

Принцип действия этого индикатора свежести мяса очень прост. В зависимости от свежести/испорченности мяса лента-детектор изменяет свой цвет. Если мясо совсем свежее, она остается желтой. Если мясо начинает портиться, лента-детектор для определения степени свежести постепенно изменяет свой цвет. Если мясо «средней свежести», лента зеленая. А если совсем все плохо, лента приобретает голубой, а затем синий цвет.

Как работает индикатора свежести мяса? Когда портится мясо, вне зависимости от его вида, курица ли это, рыба или говядина и свинина, появляется специфический запах, который можно услышать, лишь открыв упаковку. Своему появлению этот неприятный запах обязан молекула под названием амиды. Именно на их наличие и количество и реагирует лента-детектор для определения свежести мяса, разработанная немецкими учеными.

В Германии эта идея индикатора свежести мяса была воспринята на ура, что говорится. На данный момент ведутся активные переговоры с фабриками по внедрению ленты-детектора в производство упакованного мяса. Ученые отмечают, что самому производителю будет удобнее работать с мясом благодаря лентам-детекторам. Они помогут им избежать скандалов с потребителями, начиная с начального этапа – начинающее портиться мясо даже не будет поступать на полки магазинов.

Сейчас в лабораториях института Фраунгофера ведутся разработки такой ленты-детектора для определения свежести и для других продуктов, на данном этапе – овощей.

Несколько телесюжетов на германском телевидении было посвящено этим разработками. Общий вывод таков – бизнес идея замечательная, простая, эффективная и наглядная. Индикатор свежести убережет покупателей от пустой траты денег, тех же покупателей и производителей от пустой траты нервов, если дело дойдет до разбирательств, а также от пищевого отравления. Ведь не всегда самостоятельно можно определить испорченность продукта.

©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей

Германские исследователи из  физического института имена Йозефа Фраунгофера (Joseph Fraunhofer) изобрели индикатор свежести мяса, который представляет собой ленту-детектор для определения степени свежести мяса.



Оставьте комментарий
Социальные комментарии Cackle
кыялбек
а где такое можно приобрести? подскажите пожалуйста
17.10.2013 10:38:32
денис
пожалуйста больше информации. где купить?)
denymo@rambler.ru
07.09.2013 23:23:07
Самат
буду рад информации, спасибо
31.08.2013 14:40:49
Ильяс
Пришлите пожалуйста подробную информацию о проекте.
27.07.2013 13:39:05
Ник
Инфу в студию
19.06.2013 14:41:07
Азат
Интресная идея, как получить более подробную информацию для реализации проекта? Ответь , если можно, отправьте на почту
25.05.2013 17:09:51
Роман
Классно придумано, пришлите больше информации пожалуйста
10.04.2013 21:26:46
Ольга
Потрясающая идея! Очень хотелось изучить подробнее о способе приобретения ленты, ее стоимости. Пришлите пожалуйста полную информацию о проекте. Заранее спасибо!
26.03.2013 17:30:01
Мила
Очень актуальная идея, пришлите пожалуйста больше информации
03.02.2013 20:39:38
Анастасия
Доброе время суток. Информация показалась достаточно интересной. пришлите более полную версию с контактной информацией. спасибо.
01.02.2013 23:33:03
Эдуард
интересно, пожалуйста пришлите подробности habram@2000.ru
13.12.2012 14:37:09
Ольга
Здравствуйте! Сбросьте, пожалуйста, подробную информацию о продукте. Большое спасибо!
05.12.2012 21:47:57
Антон
Если не сложно, сбросьте подробную информацию о продукте...буду очень признателен. dedushka422@mail.ru-мой e-mail. Заранее благодарю
30.11.2012 22:35:23
Иван
Здравствуйте! Заинтересовала эта идея. Как можно получить более расширенную информацию? Пришлите пожалуйста информацию на e-mail ,контакты поставщиков данной продукции и цены!
24.11.2012 19:52:28
Виктория
Очень интересует подробная информация! Жду ответа на эл. почту
16.11.2012 00:17:29
Влад
Есть большое но в наших реалиях
В крупных супермаркетах практически ничего не выбрасывается!
Если подходит окончание срока, для мяса - то оно просто перекручивается, добавляется специи упаковывается и пихается как новый продукт!
И такое происходит в крупнейших продуктовых мегамеркетах с миллионными оборотами.
Говорю не по наслышке а стокнувшись с системой внутри
10.10.2012 19:58:10
Евгений
Пришлите пожалуйста информацию на e-mail ,контакты поставщиков данной продукции и цены! Прошу всю информацию по данной теме
.
07.10.2012 12:49:10
Оксана
Здравствуйте! Заинтересовала эта идея. Как можно получить более расширенную информацию? Жду ответа на эл.почту.Спасибо.
01.10.2012 18:20:45
Николай
Пришлите пожалуйста информацию на e-mail ,контакты поставщиков данной продукции и цены!
21.09.2012 22:48:30
Вячеслав
блин да это самое то,,, где можно взять!!!!!
01.09.2012 21:31:49
Анна
Очень нужна информация о производителе данного товара. Поделитесь, пожалуйста!
12.08.2012 14:20:41
Дмитрий
Великолепно!!!! Прошу выслать на почту подробности по этой идеею
02.08.2012 16:04:12
Елена
Идея отличная! Скиньте, пожалуйста, доп. информацию.
12.07.2012 11:03:27
Аркадий!
Идея очень актуальна! Пришлите пожалуйста информацию на e-mail ,контакты поставщиков данной продукции и цены! Заранее благодарю!
23.06.2012 20:17:08
Алла
Идея очень актуальна.Пришлите пожалуйста на e-mail бизнес-план, подробную информацию, контакты поставщиков данной продукции и цены! Заранее благодарна!
21.05.2012 12:56:21
Кирилл
Идея хороша как никогда! Пришлите пожалуйста на e-mail бизнес-план, подробную информацию, контакты поставщиков данной продукции и цены! Заранее благодарю!
11.05.2012 14:20:37
Алексей
Если уже можно приобрести их для бизнеса....киньте на почту инфу
заранее благодарен
03.04.2012 15:58:46
Артем
Супер идея, вышлите пожалуйста информацию на почту.
11.03.2012 11:29:37
Daniyar
отличная идея,вышлите подробную информацию,пожалуйста.
09.02.2012 22:08:30
Татьяна
Оч здоровская идея...вещь думаю будет нужна каждому...Пришлите пожалуйста на e-mail бизнес-план, подробную информацию, контакты поставщиков данной продукции и цены! Заранее благодарна!
18.01.2012 10:32:14
маргарита
очень понравилась бизнес-идея,вышлите подробную информацию и бизнес план на мой e-mail
09.01.2012 14:59:58
михаил
идея на ура!дайте подробную информацию,пожалуйста,а может и наши    
уже изобрели что-то подобное.
03.01.2012 17:05:25
Наталья
Идея хороша как никогда! Пришлите пожалуйста на e-mail бизнес-план, подробную информацию, контакты поставщиков данной продукции и цены! Заранее благодарна!
24.11.2011 14:03:37
Ирина
Очень-очень нравится, дошло ли это уже до нас, буду признательна за любую информацию.
23.11.2011 15:32:59
Александр
Идея очень хорошая. Мне понравилась. Скинте пожалуйста информацию о производителе.   bendyks_corp(at)mail.ru
22.10.2011 02:52:34
Сергей
Идея хороша как ни когда! Пришлите пожалуйста на e-mail бизнес-план, подробную информацию, контакты поставщиков данной продукции и цены! Заранее благодарен!
19.10.2011 07:14:22
Эльвира
Интересная идея, можно подробности скинуть на почту? Заранее спасибо!
13.10.2011 16:13:32
Офелия
отличная идея, можно подробную информацию на почтовый ящик? Заранее спасибо!
08.10.2011 15:37:44
Алексей
Очень интересна данная идея. Прошу поделится данными о производителе, как с ним связаться.
alexei3692@mail.ru
25.09.2011 11:40:59
Игорь
отличная идея, подскажите, пожалуйста, кто производитель и как с ними связаться?
08.09.2011 14:42:53
Pavel
Интересная идея, можно подробности скинуть на почту? Заранее спасибо!
03.09.2011 15:07:20
Александр
Очень интересная бизнес-идея. Буду признателен если получу контактную информацию, бизнес план и пр. на адрес: tv@phbc.ru. Заранее спасибо!
28.08.2011 13:34:15
Анастасия Людмила
Пожалуйста, скиньте и мне подробную информацию на почту!!!!!!!!!!
25.08.2011 08:06:27
сергей
здравствуйте, отличная идея. вышлите на почту где можно купить эти ленты. 100% буду реализовывать в своем регионе.
24.08.2011 19:23:18
Диана
Пожалуйста, скиньте и мне подробную информацию на почту. Отличная идея!
16.08.2011 21:35:08
Богдан
Если можно, скиньте инф. на електр. ящик. Спасибо.
06.08.2011 17:59:49
Елена
Добрый день! Заинтересовала идея. Вышлите, пожалуйста, подробную информацию на эл. почту! Спасибо
05.08.2011 19:16:17
Дарья
Отлично!Очень заинтересовала эта идея! Буду очень признателен, если получу информацию по открытию этого дела ! Большое спасибо!
03.08.2011 19:15:02
Давид
Супер идея! Но просто обычно тесты не совсем дешевая вещь, не могли бы скинуть мне на e-mail более подробную информацию.
01.08.2011 20:28:16
Сергей
Буду признателен за подробную информацию
01.08.2011 15:03:34
Михаил
Очень актуальная идея !Соглашусь со всеми !В наше время узнать качественное мясо ли или нет почти не реально ,Пришлите пожалуйста информацию где и за сколько можно купить такие ленты
01.08.2011 00:06:17
Андрей
Буду благодарен за  большую информацию об етих ленточках.Пришлите пожалуйста  на мою почту.Спасибо!
30.07.2011 16:29:18
Анна
Очень интересно! А эти ленточки одноразового использования? Пришлите пожалуйста информацию по э.п.  Сколько будут стоить такие ленты, и где их можно будет купить, оптом или в розницу.
29.07.2011 10:48:33
Алена
Вышлине мне пожалуйста всю инфермацию по индекатору на эл.адрес. Спасибо.
27.07.2011 13:17:28
Александр
Замечательная идея с этим индикатором. Думаю, что в нашей стране должно приносить не плохой доход, потому что хорошего и качественного мяса на прилавке почти нет. Буду очень признателен за более подробную информацию на электронную почту sarovagro-fd@mail.ru. Спасибо.
25.07.2011 12:47:10
Сергей
как у нас наладить производство этой ленты?
21.07.2011 21:55:50
Валерий
Очень интересная идея!
Будьте добры-скиньте пожалуйста подробности на мою электронку! сПАСИБО!
21.07.2011 13:54:04
Анна
Пойдет на "ура",  можно подробности мне на почту.
20.07.2011 08:26:28
Иван
очень необходимо для нашей страны
в связи с частыми скандалами по этой теме
буду признателен за получение подробной информации об этих лентах
14.07.2011 20:10:26
Андрей Полтава
Класс! Потрясающая идея. Пожалуйста, вышлите на электронную почту информацию о производителе данного индикатора. Заранее спасибо! sv1976@inbox.ru
14.07.2011 13:37:53
Петр
Такой индикатор явно был бы очень интересен и полезен для множества покупателей! Буду признателен, если получу обширную информацию про этот товар.. Очень интересует возможность самому производить подобные ленты. Заранее благодарен!
10.07.2011 22:00:53
Олег
Пожалуйста, пришлите контактную информацию производителя индикатора на мейл  oleg@mgb.ru  
Спасибо!
05.07.2011 12:40:03
Надежда
Потрясающая идея и очень актуальная. Пожалуйста, вышлите на электронную почту информацию о производителе данного индикатора. Заранее спасибо!
01.07.2011 11:00:30
vladimir
великолепная идея, каким образом можно связаться с производителем. Сейчас по моему эта продукция актуальна как никогда
29.06.2011 11:04:07
Кирилл
Интересная идея, с рациональным подходом можно внедрить в производство !!!!
А скажите - есть прибор с которым можно в магазин прийти и на месте проверить качество мяса?
28.06.2011 10:00:47
Дмитрий
Отличная вещь, вот правда узнать, кто производит и каким образом с ними связаться?
26.06.2011 21:24:05
Наталия
Добрый день! Заинтересовала идея. Вышлите, пожалуйста, подробную информацию на эл. почту!
25.06.2011 19:27:55
Михаил
отличная идея, подскажите, пожалуйста, кто производитель и как с ними связаться?
23.06.2011 17:20:30
Люда-Одесса
Здравствуйте.  Очень интересная идея, вышлите пожалуйста на почту бизнес план! Как открыть этот бизнес? Сколько нужно денег? Стоимость этих ленточек? За ранее спасибо!
23.06.2011 14:15:01
Алексей
интересная бизнес идея,как получить эти ленты и информацию по открытию бизнеса и сколько стоит,в розницу и оптом?
21.06.2011 00:40:39
Elchin
Отлично!Очень заинтересовала эта идея! Буду очень признателен, если получу информацию по открытию этого дела ! Большое спасибо!
anvar60@mail.ru
19.06.2011 02:07:33
Лев
Отличная идея!Хотелось бы получить больше информации, где приобрести эти ленты?
09.06.2011 18:17:18
Стас
Отличная идея! Буду также очень признателен, если получу большую информацию по открытию этого дела у себя в регионе! Большое спасибо!
07.06.2011 21:13:06
Ольга
Тема защиты потребителя своими силами, очень актуальна. На бюрократов надежды нет.
06.06.2011 20:40:24
Сергей
Отлично!Очень заинтересовала эта идея! Буду очень признателен, если получу  информацию по открытию этого дела ! Большое спасибо!
31.05.2011 22:11:09
Луи
В России, когда отменили печать на яйцах даты производства, то понятно,  что государство не заинтересовано в свежести продуктах.
27.05.2011 13:31:12
Надежда
Весь мир скажет спасибо за реализацию этой бизнес- идеи! Готовы рассмотреть любые предложения о сотрудничестве. Наш холдинг занимается производством продуктов питания. Очень актуально! Спасибо разработчикам...
26.05.2011 12:49:48
Ирина
у нас -на территории России эта тема ОЧЕНЬ актуальна. Тухляк продают повсеместно. такого понятия-как списать товар-впринципе не существует. ВСЁ приносит деньги.
25.05.2011 22:10:24
Арсений
Отличная идея! Буду также очень признателен, если получу большую информацию по открытию этого дела у себя в регионе! Большое спасибо!
24.05.2011 18:39:23
Гульмира
Хорошая идея "индикатор свежести мяса и продуктов".Буду признательна,если получу большую информацию по открытию этого дела у себя в регионе!буду рада отклику и предложениям!
22.05.2011 10:52:54
Идеи бизнеса под ключ: выгодные франшизы
Франшиза по защите интеллектуальной собственности, сертификации и юридическим услугам «Центр Эксперт»
Первая во вселенной гибкая лайф - камера «PIC Flexcam»
Франшиза ресторана "Аджикинежаль"
Франшиза сети магазинов оптики МИО
Франшиза теппан-бара  «Мятный Карась»